Розовая соль
В Пакистане, неподалеку от Гималаев, в предгорьях Соляного хребта добывают розовую соль. Она является разновидностью поваренной, только в ее составе присутствует большое количество полезных минералов и микроэлементов: фтор, йод, калий, магний и полигалит. Гималайская соль сегодня нашла широкое применение в разных сферах, включая медицину, косметологию и кулинарию.
Польза для здоровья
Розовая соль обладает отличными антисептическими свойствами. Именно поэтому ее применяют для поддержания гигиены ротовой полости. Крупинки растворяют в воде и полученным составом тщательно полощут рот. Он убивает микробы, устраняет неприятный запах, кровоточивость десен и боль.
Гималайская соль отлично подходит для ванны. Она будет полезна тем, кто страдает от болей в спине и суставах, хочет вывести из организма токсины, оздоровиться. Для приготовления ванны придерживайтесь следующей инструкции:
- наберите теплую воду;
- добавьте в нее 250–300 г соли;
- перемешайте воду рукой и дождитесь полного растворения крупинок.
Длительность процедуры составляет 20 минут. После нее нужно принять душ и отдохнуть.
Розовую соль можно купить не только для приготовления лечебной ванны, но и компрессов. Концентрация на литр воды составляет 3 столовые ложки. В полученном растворе смачивается ткань и прикладывается к требующей лечения области тела.
Применение в кулинарии
Гималайская розовая соль считается самой чистой из всех существующих видов. Она обладает менее соленым вкусом, чем поваренная, и станет прекрасным дополнением к любому блюду. Придаст ему завершенность и нотку пикантности.
Стоит отметить, что во многих дорогих ресторанах ее также используют в качестве декора. Крупные соляные кристаллы красиво смотрятся на тарелке и придают эстетичный вид блюду.
Это кладезь витаминов. Используйте ее вместо поваренной и вы заметите, как улучшится ваше самочувствие, уменьшится отечность, появится прилив энергии и бодрости.
